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特色烧烤培训技术学习
添加时间:2018-10-26
  
大型烧烤城的老师傅亲自督学,让你学到整套的有烟及无烟重庆烧烤技术,可烤制出香辣及麻辣等多种味型。做出的烤品满街飘香,脆嫩适口,让人口水直流。
培训重点内容:烧烤技巧、烤品淹制、烤品烤前卤制、酱料配制为重点,让你系统掌握整套的烧烤技术。烤出的菜品不仅味道鲜美,而且入味极好。中心教学特点:各种食材烤前的处理及各种食材的淹渍、卤制、酱料的调制等我们会教授的全面且到位,六大淹渍法函盖了你将来所要经营的所有食材。
具体流程:各种烤炉的使用(传统炭烤炉及无烟烤炉)→各种菜品的烤前处理→各种菜品的烤前淹制技术→各种菜品的烤前卤制技术,烧烤专用撒料的配制→烧烤专用酱料的配制→烧烤用油的调配,各种菜品的烤制技术(包括:肉类菜品的烤制、各种蔬菜类菜品的烤制、鱼类的烤制,等等)→开店指导(包括开店选址,材料及用具采购,店面装饰设计,销售技巧及经营管理等等)
学生学成后长年提供技术支持,同时指导学生开店(从选址、装修、开业全程跟踪),如有任何技术问题马上解决绝不拖延。
投资与营销建议
1、投资小利润大,1-2人经营,纯利润达70%以上。
2、原料设备易购,自配自用。投资只需要普通的厨房用具和烤炉即可。
3、同时可作为各类大型酒店、饭店的门前创收小吃及餐桌配菜。
此项目已列为赠送项目,学相关项目可免费学习此项。
 
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