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汤
添加时间：2021-11-15
汤《烤制淡水鱼类的》:
酱油半斤，酱油20g，调和油或花生油50-60g，白酒15g，红葡萄酒10g，香醋8g，白糖20g，调味剂10g。将吉士粉15克、百里香粉10克、胡椒、胡椒、八角、孜然各10克用纱布包好，用上述调料浸泡洋葱、生姜、味精、鸡粉适量备用。
《高度》可以用6天，放冰箱里保存15天左右。
加工烘焙方法：
1.做一个烤鱼专用烤夹，《可烤制一斤左右的鱼类15---20 条左右》，长40 cm，宽30 cm，带手柄。
2.鱼肉宰杀洗净后，在鱼肉上切几刀，放入一厘米距离的鱼盘中，用另一盘将粉与汤混合，刷在鱼身上，《芝麻粒的3分之1大小》。
3.将鱼放在烤网上，用中火将鱼两面烤成金黄色。想吃辣的，可以撒辣椒和胡椒粉或者麻椒，《网状，双面》。
4、海鲜，软品《注意，需要多少用汤料现场兑制，能把粉料调为稀糊状即可》，配海鲜辣酱，和鱼一样烤，带壳，刷油，撒烧烤料。
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