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脆皮烧烤之鸡翅类
添加时间:2021-11-14
.鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等鸡、鹅、雉鸡、鹌鹑、幼鸽等食物。
配方如下: (需要添加5公斤食物麻辣臭干料(武汉产),精盐60克,味精90克,德仙一号1包,姜末小葱30克,松肉粉20克,红薯淀粉150克。(将上述原料与5公斤食物混合,腌制20分钟,穿成一串。
如果混合物是干的,成分不能接触,应该适当加水,这样调料才能完全接触到肉。这些都是生料烤的。
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