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如何烤美味特色鸡腿
添加时间:2018-08-14
  

1、将鸡腿花刀切,但是不要切断了,碰到骨头就可以了,至于横刀或者竖刀切都是有个人喜好来决定
 
2、将生抽,姜末,料酒,白糖,盐,十三香,放到碗里去搅拌均匀。
 
3、将切好的鸡腿放入做好的调料中,搅拌到整个鸡腿都均匀的粘上所有的调料,然后放到冰箱里腌制15到30分钟,中间的话要记得翻滚几次。
 
4、将鸡腿放入空气炸锅的烤网上,然后调两百度烤15分钟,出锅开吃。
 
做的过程中,如果是要吃辣椒,可以放点辣椒粉进去一起腌制,还有因为我家里面没有蚝油,所以就放了一些白糖,如果有可以不放白糖,有蜂蜜可以放,蜂蜜也可以的。如果是用微波炉或者烤炉的,时间自己决定了。